Teknologi Akuakultur

TEKNIK PENGGELONDONGAN IKAN BANDENG (Chanos-chanos) AIR TAWAR DENGAN PEMBERIAN PAKAN Daphnia  sp¹

Oleh

Baharuddin dan Y.Heru Nugroho^*)

PENDAHULUAN

Ikan bandeng termasuk ikan yang paling populer di seluruh Indonesia dan sudah bisa dipelihara di kolam air tawar.  Disamping itu, sumber daya alam untuk penggelondongan bandeng tawar di aceh sangat mendukung  Pemanfaatan pakan alami di sekitar lingkungan. 

TUJUAN

• Menghasilkan gelondongan ikan bandeng tawar
  yang siap dibesarkan oleh pembudidaya ikan air tawar,
• Mendapatkan info teknologi penggelondongan bandeng air tawar dengan pemberian pakan daphnia sp.

FASILITAS, ALAT, BAHAN

• Fasilitas  :  Fiber bulat pemeliharaan Volume 1 ton sebanyak 2 unit lengkap dengan fasilitas aerasi.
• Alat  : Pompa celup diameter outlet  1”, Filter bag (2 unit), Waring/kasa anggrek, Pipa penyaring air masuk ( inlet ) , Selang serat dia. ½, 1, dan 1 ¼  inchi, Selang siphon (2 unit), Ember jinjing volume 10-15 liter (4 unit), Mangkok kecil, Gayung, Timbangan digital, Penggaris / mistar dan alat tulis.
• Bahan :  Air laut steril, Air tawar, Kaporit, deterjen, Nannochloropsis  sp, Pakan buatan komersial, Daphnia  sp. Dan Nener bandeng umur 21 hari

METODE

• Siapkan dua unit wadah pemeliharaan volume 1 ton dengan membersihkan menggunakan kaporit dan deterjen, serta membilasnya dengan air tawar, dan keringkan.
• Isi masing-masing wadah pemeliharaan dengan air laut bersih/steril yang dilewatkan melalui filter bag  sebanyak 0,5 ton, atur kekuatan aerasi dengan kekuatan sedang.
• Tebar nener pada masing-masing wadah sebanyak 2800 ekor (5,6 ekor/liter).
• Tutup wadah pemeliharaan dengan waring/kasa anggrek untuk mengurangi intensitas cahaya matahari.
• Berikan/masukkan fitoplankton Nannochloropsis  sp. untuk menjadikan warna air media agak kehijauan (tidak terlalu terang).
• Berikan pakan buatan dengan dosis masing-masing 1 ppm.
• Salah satu air media pemeliharaan diturunkan salinitasnya setiap hari hingga mencapai 0 ppt . 
• Nener dengan media air laut diberikan pakan buatan komersial dengan dosis 1 ppm dengan frekwensi tiga kali dalam satu hari, sedangkan nener dengan media air tawar diberi pakan alami jenis Daphnia  sp. dengan frekwensi tiga kali dalam satu hari.
• Lakukan pergantian air masing-masing 20 – 50 % setiap hari, serta penyiponan jika kondisi dasar media pemeliharaan terdapat banyak kotoran dan sisa-sisa pakan.
• Lakukan pengamatan dan pengukuran pertumbuhan harian serta pengukuran kualitas air

 KESIMPULAN 

a)      Gelondongan ikan bandeng air tawar berukuran panjang akhir 2,81 cm dapat dihasilkan setelah melalui adaptasi salinitas dari 34 ppt menjadi 0 ppt dengan pemberian pakan alami jenis Daphnia sp.

b)     Pertumbuhan gelondongan ikan bandeng air laut dengan gelondongan ikan bandeng air tawar secara kualitatif (visual) tidak berbeda, dengan kisaran panjang akhir 2,81 cm – 3,01 cm.

c)      Penggelondongan ikan bandeng air tawar dengan pemberian pakan Daphnia sp. dapat dilakukan sebagai alternatif menghemat penggunaan pakan buatan.

¹Makalah ini telah disampaikan dalam Seminar Indonesian Aquaculture (Indoaqua)

Penulis

Perekayasa pada Balai Perikanan Budidaya Air Payau Ujung Batee, Aceh